| |
 |
| |
Over ons
De klaverhoeve
Welkom op de Klaverhoeve site.
Wij, Jan en Annette Vrolijk, willen u graag kennis laten maken met ons Biologisch Veehouderijbedrijf in Oosthuizen.
Onze boerderij ligt in de polder De Zeevang.
Sinds 1990 is ons bedrijf omgeschakeld naar een biologische bedrijfsvoering. Toen is er ook een begin gemaakt met de inzaai van klaver in het grasland. Na 15 biologisch gemolken te hebben zijn we nu overgestapt op een ander spoor.
Al enkele jaren mogen de kalfjes bij de moeder blijven lopen. Dit wordt zeer gewaardeerd door de consument, maar ook zeker door het vee. Deze manier van vee houden is in onze ogen het beste voor moeder en kalf. Ze krijgen veel ruimte, rust en vrijheid in de ruime strostal waar ze zich in het koppel goed thuis voelen. Zodra het kan gaan ze natuurlijk de wei in. Sinds 2007 melken we de koeien niet meer, dit betekent dat alle melk nu helemaal beschikbaar is voor de kalfjes. Op deze manier ontstaan robuuste dieren die tegen een stootje kunnen. Het vlees van onze dieren is door deze unieke manier van uitstekende kwaliteit en je proeft de pure natuur!
Ongeveer eens per jaar organiseren we op de Klaverhoeve een open dag om burgers en consumenten te laten zien hoe we werken met mensen, dieren en de natuur.
Open Dagen zullen worden aangekondigd op deze site.
|
 |
|
 |
De Heuvelstal
In de wintermaanden liggen de koeien bij ons lekker in het stro op een heuvel, in onze heuvelstal. Dit is een zelfontworpen stal waarin de dieren alle ruimte hebben, hierdoor kunnen de koeien de horens behouden. Op de heuvel wordt dagelijks vers stro gestrooid met een automatische stroverdeler.
In de stal wordt door de koeien hun mest vermengd met stro. Dit geeft vaste mest van uitstekende kwaliteit, wat heel goed is voor het bodemleven.
|
|
Natuurbeheer
We hebben veel aandacht voor natuur op het bedrijf. Er wordt aan vrijwillig weidevogelbeheer gedaan. Nesten van o.a. kievit, scholekster, tureluur en grutto worden beschermd. De slootkanten worden bloemrijker gemaakt en gehouden, er zijn terrastaluds aangelegd voor vele soorten bloemen en kruiden. Ridderzuring en stekels komen pleksgewijs voor. Deze worden met een spade uitgestoken of met de stekeltrekker eruit getrokken.
30 ha van het land wordt gebruikt voor particulier natuurbeheer.
|
 |
|
 |
Wandelpad
De mooie rietkragen langs de sloten en het wijdse uitzicht is voor iedereen toegankelijk d.m.v. een prachtig wandelpad dat voert van het begin van Warder tot aan de oude molen in Etersheim. Hierbij loopt u een groot gedeelte over ons weiland en met een beetje geluk gezellig tussen de koeien door. Door 2 trekpontjes kunt u brede vaarten oversteken om daarna weer lekker verder te wandelen.
Twee mooie route's zijn:
Rondje Oosthuizen
Rondje Warder
|
|
|
|
| |
|
De Klaverhoeve - Oosteinde 70 - 1474ME- Oosthuizen - Tel: 0299.401 298
|
| |